1、少喝但若把醋当作饮料饮用，则危害甚多。具体讲，一是能引起胃肠道反应。醋对人的食道、胃肠刺激大，健康人食用过多，可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎。胃病患者大量食用则会加重胃病症状。消化道溃疡患者过多食用，可诱发病症，加剧胃溃疡，甚至导致消化道出血现象。二是能削减人体免疫力。人体吸收过多的醋酸和不挥发酸，能影响整个人体的酸碱平衡。醋酸等酸性物质过多地进入人体，将影响血液、体液的酸碱度，使人体呈酸性体质，进而削减人体免疫力。人体内呈酸性，短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎靡等。三是有损骨骼健康。喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，亦能加剧人体骨钙的流失。中医所说的“醋伤筋”不无道理。 以醋佐餐、作调料并无不可，但把醋当饮料，则副作用比较明显。人们不可过于盲目，应慎重用醋，适可而止。喝醋十大好处
2、食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
3、现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
(资料图)
4、消除疲劳；
5、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
6、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
7、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
8、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；
9、增强肝脏机能,促进新陈代谢；
10、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
11、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；
12、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
13、食醋中还含有抗癌物质。
以上就是【人吃醋有什么好处，醋吃多了对身体有害吗】相关内容。
关键词：
有什么好处
酸碱平衡
心血管疾病
